NUTRIÇÃO CLÍNICA - Planos Alimentares Individualizados

A forma mais rápida e eficaz de atingir o seu peso ideal, é através de uma dieta saudável e equilibrada.
Na UltraBio® Medical Center, desenvolvemos nutrição clíinica, adequada à melhoria ou recuperação da saúde dos pacientes. Dispomos de testes sanguíneos para identificação de intolerâncias alimentares. Assim, poderão ser desenvolvidos planos alimentares para ganho de massa muscular, muito utilizadas por desportistas, bem como, dietas de recuperação do equilíbrio corporal e alimentar e, planos alimentares para tratamento de diversas patologias. Para além disso, combatemos a obesidade!

A obesidade é uma doença reversível e manifesta-se através de um excesso de gordura corporal e aumento de peso. Atualmente, os países desenvolvidos apresentam uma população com problemas de aumento de peso, em maior ou menor grau, sendo o quinto maior fator de risco de disfunção, dando origem a diversos transtornos de saúde, tais como a diminuição da fertilidade, lombalgias, osteoartrite, a diabetes mellitus tipo II, o aumento de colesterol, a gota (hiperuricemia), as alterações da circulação, as complicações cardiovasculares, a doença da vesícula biliar, a dispneia ou a apneia do sono.

A Organização Mundial de Saúde estabeleceu que uma pessoa sofre de obesidade quando o Índice de Massa Corporal (IMC), que é o cálculo entre a estatura e o peso do individuo, é igual ou superior a 30 kg/m². Também é sinal de obesidade um perímetro abdominal aumentado maior ou igual a 102 cm, em homens e, maior ou igual a 88 cm, em mulheres.

Atendendo ao seu Índice de Massa Corporal e aos seus hábitos alimentares, o nutricionista elaborará um plano alimentar personalizado, para perder peso com sucesso. 

Tratamentos disponíveis para emagrecer:

  • Plano alimentar personalizado,
  • Plano alimentar Hiperproteico,
  • Massagem de drenagem linfática,
  • Massagem subdérmica,
  • Mesoterapia corporal, 
  • Massagem reafirmante,
  • Balão intra-gástrico,
  • Banda gástrica,
  • By-pass gástrico.

Em que consistem as dietas personalizadas?
A dieta personalizada realiza-se especificamente para cada indivíduo, uma vez que cada paciente tem características próprias e, por este motivo, antes de se definir uma dieta ou tratamento para reduzir ou aumentar o peso, realiza-se um estudo médico antropométrico e nutricional personalizado, elaborado por um médico especialista. Assim, a dieta é definida tendo em conta as necessidades nutritivas do paciente, do seu estado físico e patológico e das suas preferências gastronómicas. Consiste em perder ou ganhar peso de forma sustentada, bem como, de ensinar hábitos saudáveis de alimentação. Para além de ser equilibrado, saudável e diversificado, é pessoal e intransmissível, pensado para fornecer ao organismo tudo quanto precisa, em quantidades e proporções adequadas. Assim, o paciente pode realizar todas as suas atividades quotidianas e conseguir o seu peso ideal, comendo de uma forma saudável e racional. Este tratamento desenvolve-se durante várias semanas, ocorrendo uma perda ou aumento de peso constante e progressiva, ao contrário das chamadas “dietas milagrosas” que garantem perder ou ganhar uma grande quantidade de peso em muito pouco tempo, pondo em risco a saúde de quem as realiza.

Em que consistem as dietas de aporte proteico?

As dietas de aporte proteico são um tratamento médico eficaz para a perda de peso rápida, saudável e sem sensação de fome. São fornecidos ao paciente todos os produtos proteicos necessários para cobrir as suas necessidades alimentares, juntamente com instruções para a sua ingestão. Para além de permitirem perder o peso em excesso, fazem com que se mantenham os níveis de micronutrientes nas percentagens ideais, melhorando o aspeto da pele, do cabelo, etc.

Durante o período de duração da dieta, irão consumir-se produtos nutritivos compostos por um elevado índice proteico e carentes em carbohidratos e gorduras. Poderá consumir-se uma quantidade ilimitada de uma lista de legumes permitidos. Isto faz com que o organismo elimine a gordura localizada, sem provocar perda de massa muscular e flacidez, conservando a vitalidade habitual.

RECOMENDAÇÃO MÉDICA DAS DIETAS DE APORTE PROTEICO
As dietas de aporte proteico são um tratamento médico, sendo muito importante que se realize segundo as indicações de um especialista. 

Em que consistem as dietas de proteínas?

As dietas de proteínas (em  vez das de aporte proteico) baseiam-se no princípio da cetose. Quando privamos o organismo da ingestão de carbohidratos, que são responsáveis por criar a energia que necessitamos, provocamos a entrada em cetose, uma situação metabólica em que catabolizamos la gordura do nosso corpo, transformando-a em energia, conseguindo eliminá-la. A cetose ajuda a não sentir fome durante o período de ocorrência da mesma, assim como, a sentir-se bem, enérgico e com um bom estado anímico.

A alergia aos alimentos é um processo que envolve uma resposta imunológica, mediada por IgE e formação de imunocomplexos que desencadeiam uma reação alérgica rápida. Normalmente de fácil diagnóstico clinico e com reação causa-efeito rápida.

A Intolerância alimentar envolve uma reação medida por outro tipo de Imunoglobulinas, as IgG , cujas manifestações clínicas são menos claras, lentas e de difícil diagnóstico clínico.

Os Testes de Intolerância Alimentar permitem planear eficazmente uma dieta para as patologias correlacionadas, indicando os alimentos que devem ser evitados, moderadamente ingeridos ou ingeridos com mais frequência.

Esta análise previne patologias, podendo ajudar a fornecer dados sobre uma alimentação saudável, sem provocar reações inflamatórias.

Sintomas que podem estar associados a intolerâncias alimentares:

  • Dificuldade em emagrecer,
  • Ansiedade,
  • Dor abdominal,
  • Asma e Rinite,
  • Enxaqueca,
  • Depressão,
  • Enfartamento,
  • Alterações de humor e irritabilidade,
  • Dor de cabeça,
  • Dermatites e Eczemas,
  • Doenças inflamatórias intestinais,
  • Cansaço.

Razões para fazer o teste de intolerância alimentares:

  • Melhorar a saúde,
  • Melhorar o estado do intestino,
  • Melhorar a imunidade,
  • Diminuir a inflamação,
  • Melhorar a absorção de vitaminas, minerais e micronutrientes,
  • Melhorar o estado geral dos órgãos, mucosas e pele,
  • Facilitar a perda de peso.